Grüner Tee

Grüner Tee

Grüner Tee: Vielfalt in der Tasse

Grüntees werden hauptsächlich in China und Japan produziert und sind die bevorzugten Getränke dieser Länder. Über 1.500 Sorten sind dort zu finden und gerade die besonders außergewöhnlichen und seltenen Tees finden oftmals nicht den Weg auf den europäischen Markt.

Im Unterschied zu Schwarztee wird für hochwertige Grüne Tees üblicherweise strenger selektiertes, kleineres Blattgut gepflückt. Die frischen Blätter werden nach dem Pflücken schnellstmöglich dehydriert, um jegliche Oxidation zu verhindern. Dadurch werden mehr die Tannine im Tee gebunden und der grüne, pflanzlichen Charakter erhalten, wodurch der Grüne Tee seinen ganz besonderen Geschmack erhält.

Wie bereitet man die perfekte Tasse Grüntee zu? Grüner Tee ist für viele eine Wissenschaft für sich, aber eine, die sich lohnt. Auf die richtige Zubereitung und Qualität kommt es an, damit der Grüntee seine leichte, duftige Geschmacksvielfalt frei entfalten kann. Viele unserer Kunden beklagen sich über den bitteren Geschmack von Grüntee. Oftmals ist der Tee dann nicht optimal zubereitet worden, das heißt, er wurde zu heiß aufgegossen, oder die empfohlene Ziehzeit des Aufgusses wurde überschritten.

Lediglich der Gunpowder, einige Sencha und Bancha dürfen einen leicht bitteren, herben Geschmack besitzen, auch als perfekte Basis für Grünteemischungen wie der Minztee Marokko.

Wir versuchen immer für jeden Tee eine Empfehlung für die beste Zubereitung mitzugeben, aber jeder Teetrinker findet irgendwann den für sich besten Weg und bevorzugten individuellen Genuss.

Die am häufigsten gestellte Frage in unserem Teefachgeschäft Die POTTEERY ist: Enthält Grüner Tee Koffein? Ja, Grüner Tee enthält Koffein und hat somit eine anregende Wirkung. Es gibt aber auch entkoeffinierte Grüntees oder solche, wie der Bancha, die von Natur aus wenig Koffein enthalten.

Filter

Filter

bis
46 Produkte
Sortieren nach
Sortieren nach
No. 201 Gunpowder Temple of Heaven Bio DE-ÖKO-003
No. 201 Gunpowder Temple of Heaven Bio DE-ÖKO-003
AngebotspreisAb 4,80 €
48,00 € /kg
No. 242 Wilde Hilde
No. 242 Wilde Hilde
AngebotspreisAb 5,55 €
132,00 € /kg
No. 207 China Wu Lu - Nebeltee Bio DE-ÖKO-003
No. 207 China Wu Lu - Nebeltee Bio DE-ÖKO-003
AngebotspreisAb 8,60 €
86,00 € /kg
No. 231 Kaktusfeige 100g
No. 231 Kaktusfeige 100g
Angebotspreis4,20 €
42,00 € /kg
ASANAGI SENCHA Bio 100g DE-ÖKO-039 ASANAGI SENCHA Bio 100g DE-ÖKO-039
ASANAGI SENCHA Bio 100g DE-ÖKO-039
Angebotspreis12,00 €
120,00 € /kg
Kirishima Tokujou Sencha 100g Bio DE-ÖKO-039 Kirishima Tokujou Sencha 100g Bio DE-ÖKO-039
Kirishima Tokujou Sencha 100g Bio DE-ÖKO-039
Angebotspreis22,00 €
220,00 € /kg
Morimoto Houjicha Bio 100 g DE-ÖKO-039
Morimoto Houjicha Bio 100 g DE-ÖKO-039
Angebotspreis8,00 €
80,00 € /kg
Morimoto Matcha Gyokujou Bio 20g DE-ÖKO-039 Morimoto Matcha Gyokujou Bio 20g DE-ÖKO-039
Morimoto Matcha Gyokujou Bio 20g DE-ÖKO-039
Angebotspreis14,90 €
745,00 € /kg
Morimoto Mizudashi Sencha Bio 100 g (20 Teebeutel á 5 g) DE-ÖKO-039) Morimoto Mizudashi Sencha Bio 100 g (20 Teebeutel á 5 g) DE-ÖKO-039)
Morimoto Sencha mit Matcha Bio 100g DE-ÖKO-039 Morimoto Sencha mit Matcha Bio 100g DE-ÖKO-039
Morimoto Sencha mit Matcha Bio 100g DE-ÖKO-039
Angebotspreis17,00 €
170,00 € /kg
Ausverkauft
Morimoto Sencha Okumidori Bio DE-ÖKO-039 Morimoto Sencha Okumidori Bio DE-ÖKO-039
Morimoto Sencha Okumidori Bio DE-ÖKO-039
Angebotspreis9,00 €
90,00 € /kg
Morimoto Tokujou Sencha Bio 100g DE-ÖKO-039 Morimoto Tokujou Sencha Bio 100g DE-ÖKO-039
No. 202 Xi Hu Long Jing
No. 202 Xi Hu Long Jing
AngebotspreisAb 13,65 €
136,50 € /kg
No. 203 Pi Lo Chun 100g
No. 203 Pi Lo Chun 100g
Angebotspreis12,85 €
128,50 € /kg
No. 204 Li Zi Xiang 100g
No. 204 Li Zi Xiang 100g
Angebotspreis6,05 €
60,50 € /kg
No. 206 China Sencha entkoffeiniert
No. 206 China Sencha entkoffeiniert
Angebotspreis6,75 €
67,50 € /kg
No. 210 Ding Gu Da Fang 100g
No. 210 Ding Gu Da Fang 100g
Angebotspreis15,30 €
153,00 € /kg
No. 211 China - japanische Machart Bancha 100g
No. 211 China - japanische Machart Bancha 100g
Angebotspreis3,20 €
32,00 € /kg
No. 212 Japan Bancha Bio 100g DE-ÖKO-003
No. 212 Japan Bancha Bio 100g DE-ÖKO-003
Angebotspreis7,80 €
78,00 € /kg
Ausverkauft
No. 213 Fukuoka Sencha Bio 100g DE-ÖKO-003
No. 213 Fukuoka Sencha Bio 100g DE-ÖKO-003
Angebotspreis10,40 €
104,00 € /kg
No. 214 Korea Jeju Sejak Durin Bio DE-ÖKO-003 No. 214 Korea Jeju Sejak Durin Bio DE-ÖKO-003
No. 214 Korea Jeju Sejak Durin Bio DE-ÖKO-003
Angebotspreis14,00 €
140,00 € /kg
No. 215 China Sencha "Japan Style"
No. 215 China Sencha "Japan Style"
AngebotspreisAb 5,70 €
57,00 € /kg
No. 216 Haicha
No. 216 Haicha
Angebotspreis9,15 €
91,50 € /kg
No. 217 Gyokuro Hikari 100g
No. 217 Gyokuro Hikari 100g
Angebotspreis16,85 €
168,50 € /kg