20 g Matcha in Dose
Matcha in 20g Teedose

Nomikoto Kirishima Matcha Bio 20 g DE-ÖKO-039

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Nomikoto Kirishima Matcha Bio 20 g

Für diesen feinen Bio-Matcha wird nur das beste Blattgut der ersten Ernte aus dem Teegarten der Familie Hayashi gemahlen. Dabei finden ausschließlich beschattete Blätter Verwendung. Der daraus entstehende Tee hat ein fruchtiges Aroma, das mit feinem Umami abgerundet ist. Die leuchtend grüne Farbe des Kirishima Matcha Nomikoto lädt dazu ein, diesen Matcha klassisch, mit einem Matchabesen aufgeschlagen, zu genießen.


Land: Japan
Region:
Kirishima

Besonderheiten:
Gemahlener grüner Tee aus kontrolliert ökologischem Anbau

Blatt:
Tasse:
leuchtend, jadegrün

Zubereitung

Kochen Sie frisches, weiches Wasser und lassen Sie es auf etwa 80 °C abkühlen.

Geben Sie 1 bis 1,5 Gramm Matcha-Pulver (ca. ein Cha-Shaku oder ein halber Teelöffel) in eine Schale und gießen Sie rund 200 ml des heißen Wassers dazu.

Schlagen Sie den Matcha mit einem Matchabesen etwa 15–20 Sekunden auf, bis sich ein feiner, leuchtend jadegrüner Schaum bildet.