No. 167 Darjeeling FF FTGFOP1 Typ Singtom Bio DE-ÖKO-003

Darjeeling FF FTGFOP1 Typ Singtom Bio

Dieser Schwarztee stammt aus dem traditionsreichen Garten Singtom. Der Tee entfaltet ein spritziges und blumiges Aroma - in bester Bio-Qualität!

Ein blumiger und aromatischer First-Flush Darjeeling, mit gut gearbeitetem Blatt und gold-gelber Tasse.

Die Abkürzung FF steht für First Flush. 

Ein First Flush Tee bezeichnet den ersten Tee, der im Frühjahr nach der Winterpause geerntet wird. Diese Ernte, meist zwischen März und April, gilt als besonders hochwertig und begehrt, insbesondere bei Darjeeling-Tees. Hier sind einige Merkmale eines First Flush Tees:

Besondere Eigenschaften

• Junge, zarte Blätter: Die ersten frischen Triebe und Knospen der Teepflanze werden geerntet, was dem Tee seinen delikaten Charakter verleiht.
• Geschmack:
  First Flush Tees sind bekannt für ihr frisches, leicht blumiges Aroma mit einer oft spritzigen Note. Sie sind weniger kräftig als spätere Ernten und überzeugen durch eine feine, elegante Geschmacksstruktur.
• Farbe der Tasse:
  Der Aufguss hat eine helle, gold-gelbe Farbe, die seine Leichtigkeit widerspiegelt.

Warum ist First Flush besonders?

Der Tee enthält einen hohen Anteil an natürlichen Aromen, da die Teepflanze über den Winter neue Kräfte sammelt. Dies führt zu einem intensiveren, frischen Geschmack, der von Kennern geschätzt wird. First Flush Tees werden häufig mit großer Sorgfalt geerntet und verarbeitet, um die Qualität der zarten Blätter zu bewahren.

First Flush Tees sind ideal für Teeliebhaber, die eine leichte und aromatische Tasse bevorzugen und die feinen Nuancen des Tees zu schätzen wissen.